酒店廚房排煙罩的設計與安裝方法:1、廚房排煙罩安裝的墻面,其結構和材料應具有足夠的強度。排煙管和風管的外墻開口可采用帶孔砌體預制混凝土砌塊或預埋鋼管的方法。
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1、廚房排煙罩安裝的墻面,其結構和材料應具有足夠的強度。排煙管和風管的外墻開口可采用帶孔砌體預制混凝土砌塊或預埋鋼管的方法。保溫墻(盡可能是空心磚)和普通墻體的安裝方法是一樣的,如果墻體不夠堅固,那么就需要用木材或其他材料進行加固。
2、廚房排風罩內安裝的煙管直接穿過外墻通向室外,室外排風口應設置構件,防止環境污染和風吹。吸油煙機垂直煙道與普通垂直煙道連接的截面應根據排氣量確定。
3、廚房頂部吸風罩的安裝高度應至少高出燃氣灶65厘米,65-75??Cm更合適。