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                            油煙凈化器的幾大工作原理,你了解多少?

                            文章作者:濟南廚房排煙設備 發布時間:2021-02-03 18:47:16 瀏覽次數:0

                            油煙凈化器是專門凈化油煙和有害氣體的設備,它能夠把油煙和有害氣體通過過濾,過濾成對環境無害的氣體排到室外。其廣泛應用于餐飲行業等油煙大的地方用來凈化空氣,改善綜合環境,幫助解決油、煙、氣味的問題。油煙凈化技術在國內的發展時間雖然比較短,但是隨著我國的發展,科技的進步,市場上常用油煙凈化器根據其工作原理大致可以分為以下幾大類別:


                              1、機械分離法

                              利用慣性碰撞原理或旋風分離原理對油煙進行分離。

                              缺點:擋板濾網容易破裂,廢棄直接排放;需要定期保養和維護;安裝的垂直角度要小于15°;凈化效率不高,只適用于預處理或凈化效率要求較低的場合。

                              2、催化劑燃燒法

                              燃燒凈化法的原理是利用高溫燃燒所產生的熱量進行氧化反應,把油煙廢氣中的污染物質轉化為CO2和H2O等物質,從而達到凈化目的。在燃燒過程中,讓油煙廢氣通過自凈化催化劑,催化劑的催化反應有利于污染物的轉化。一般采用陶瓷或金屬蜂窩進行載體進行氧化催化。這類油煙凈化設備只適用油煙濃度很低的場合,如食物生吃或制作半成品。

                              缺點:催化燃燒凈化設備的開發還不十分成熟。

                              3、活性炭吸附法

                              用粒狀活性炭或活性炭纖維氈吸附油煙中的污染物粒子。這種設備的特點與過濾凈化設備相似,但去除油煙異味分子的效果較好。

                              主要缺點:活性炭成本較高。

                              4、織物過濾法

                              油煙廢氣首先經過一定數目的金屬格柵,大顆粒污染物被阻截;然后經過纖維墊等濾料后,顆粒物由于被擴散、截留而被脫除。通常選用的濾料材料為吸油性能高的高分子復合材料。這種設備投資少、運行費用低、無二次污染、維修管理方便;但阻力大、占地大、需要經常更換濾料的缺點。凈化效率一般在80~92%。

                              缺點:由于濾料阻力很大,如玻璃纖維濾料的油煙凈化器壓降可達1500Pa,且濾料需經常更換,使過濾法凈化設備的應用受到局限。

                            油煙凈化器

                              5、濕式處理法

                              采用水或其他洗滌劑,以噴頭噴灑的方式形成水膜,水霧來吸收油煙。油煙粒子與噴嘴噴出的水霧、水膜相接觸,經過相互的慣性碰撞、滯留、細微顆粒的擴散和相互凝聚等作用,隨水滴流下,從而使油煙離子從氣流中分離出來。這種設備結構簡單、投資少、占地小、運行費用低、維修管理方便。

                              缺點:存在阻力大、對亞微米級顆粒物的凈化率很低、產生油污水的二次污染;機械分離凈化設備凈化效率不高,只適用于預處理或凈化效率要求較低的場合;濕法洗滌凈化設備對亞微米級顆粒物的凈化率很低,還需要對產生的洗滌液進行處理。

                              6、光催化

                              利用特殊波長紫外燈發出的紫外線對油煙分子進行照射達到分解油煙分子的凈化方式。

                              光解氧化油煙凈化技術是利用紫外線-C波段的光來改變油質的分子鏈,同時這種紫外線與空氣中的氧反應后產生臭氧,臭氧將油質分子冷燃燒后生成水和臭氧,同時煙道中的異味也隨之消除。

                              缺點:最新出現在市場上的光解氧化油煙凈化技術還停留在概念上,此技術在市場上的應用并不多,主要是其凈化效果不太理想。眾所周知,紫外線技術在醫院及相關行業中應用較為廣泛,其除味和殺菌的效果是非常好的,但紫外線本身并不具備凈化油煙凈化功能。

                              7、靜電處理法

                              電場在外加高壓的作用下,負極的金屬絲表面或附近放出電子迅速向正極運動,與氣體分子碰撞并離子化。油煙廢氣通過這個高壓電場時,油煙粒子在極短的時間內因碰撞俘獲氣體離子而導致荷電,受電場力作用向正極集塵板運動,從而達到分離效果。這種設備的投資少、占地小、無二次污染、運行費用低。由于易于捕捉粒徑較小的粉塵,凈化效率高,可達85~95%。它的凈化機理與氣體方法的區別在于:分離力是靜電力,直接作用在粒子上,而不是作用在氣流上,因此具有能耗低,阻力小的特點。

                              缺點:需要定期保養和維護。

                              8、復合式

                              復合式油煙凈化器主要是由靜電式油煙凈化設備再組合濕式或活性碳、機械式等。這種方式實際上是用多種油煙凈化方式的結合,通過各種功能油煙凈化機組合到一起使用,從而讓凈化效率提高。

                              缺點:其使用成本讓人很難接受。

                              以上就是市場上常用的八個類型的油煙凈化器,相信大家讀完這篇文章,可以對油煙凈化設備有一個更加深入的了解,近期有需要油煙凈化設備的小伙伴,可以了解一下我們網站的產品信息,有什么歡迎大家隨時聯系我們。

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